雨湖新闻网讯（通讯员 谭波）“月影婆娑，丹桂飘香”，在一年一度的中秋团圆节，为增添节日气氛，丰富辖区居民的文化生活，9月14日上午，鹤岭镇跃进社区联合雨湖区土地和房屋征收事务所开展了“巧手做月饼 共话邻里情”喜迎中秋佳节活动，群众踊跃参加，亲身体验了一把做月饼的乐趣。
活动现场，大家首先在专业老师的讲解和示范下，详细了解了冰皮月饼的制作过程，随后，社区工作人员精心准备了各种月饼材料，包括冰皮粉、豆沙、蛋黄、凤梨、莲蓉等各式馅料，以及模具、擀面杖等工具。在糕点师的指导下，居民们“八仙过海、各显神通”，根据个人的喜爱搭配馅料，积极投入冰皮月饼中。不一会儿，一个个精美的冰皮月饼完美出炉，大家相互欣赏点评，现场热闹非凡。
活动后，雨湖区土地和房屋征收事务负责人、社区工作人员一起上门探望了辖区独居老人、老党员、困难家庭，为他们送去了月饼以及节日的祝福。慰问中，慰问组仔细询问了他们目前的身体状况、生活情况，叮嘱他们要保重身体。希望月饼能温暖他们的心田，让每个人都能感受到社区大家庭团圆的温暖。
脉脉星河稀，款款逢佳期，此次活动以传统节日“中秋节”为契机，拉近了社区与居民之间的距离，让居民朋友们真正感受到社区活动的多姿多彩。下一步，跃进社区将继续举办更多丰富多彩的文化活动，传承中华传统文化，增强社区的凝聚力，为居民们打造一个温馨友好的社区环境。
责编：梅晓蕾
来源：鹤岭镇—跃进社区
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